Món chay cho mọi người.
Nguyên liệu cần có:
2 lát
đậu khuôn chiên
200 gr
đậu hà lan
½ (một phần hai) trái
su lơ
1 củ
cà rốt
Đậu khuôn chiên cắt miếng cắt khúc lại khoảng 2 cm, cho 1 ít bột ngọt, 1 ít bột nêm chay, 1 ít muối trộn thật đều. Đậu hà lan, su lơ, cà rốt rửa thật sạch. đậu hà lan khứa cắt khúc, su lơ chẻ nhỏ, cà rốt cắt tròn khứa góc.
Tao đậu khuôn chiên đã ướp sẵn với dầu chiên ba rô đến khi thơm, đổ toàn bộ củ quả vào xào cho thêm 1 ít nước để rau củ mau chín, tắt lửa cho ra đĩa.Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)